Jelatin (Toz Sığır Jelatini) 200-220 E-441 (1 Kg.)
(0
المراجعات)
السعر
₺833.75
/unit
شارك
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Sığır jelatini, hayvansal kaynaklı bir proteindir. Jelatin, birçok yiyecek ve içecekte kullanılan bir gıda ham maddesidir. Sığır jelatini 200 bloom , gıda endüstrisinde sıkça kullanılan, sığır derisi ve kemiklerinden elde edilen doğal bir proteindir. Özellikle kıvam arttırıcı ve jelleştirici özellikleriyle öne çıkar. "Bloom" değeri, jelatinin jel oluşturma gücünü ifade eder
- 200 bloom, oldukça yüksek bir jel gücüne sahip olduğunu gösterir. Sığır Jelatini 200-200 Bloom'un Özellikleri ve Kullanım Alanları Yüksek jel gücü: 200 bloom değeri, jelatinin çok güçlü bir jel oluşturma yeteneğine sahip olduğunu gösterir. Bu sayede üretilen ürünlere daha dayanıklı ve esnek bir yapı kazandırır.
- Kıvam arttırıcı: Ürünlere istenen kıvamı verir. Yoğurt, sütlaç gibi ürünlerde kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
- Jelleştirici: Jöle, puding, dondurma, pasta gibi ürünlerde jel oluşturarak kıvam verir.
- Stabilizatör: Ürünlerin yapısını stabilize eder, ayrışmalarını önler.
- Köpük stabilizatörü: Köpük oluşumunu destekler ve köpüklerin uzun süre stabil kalmasını sağlar.
- Film oluşturucu: Kapsüller, şekerlemeler gibi ürünlerde film oluşturarak koruyucu bir tabaka sağlar.
- Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları: Tatlılar: Jöle, puding, dondurma, muhallebi, lokum gibi tatlılarda kıvam ve doku oluşturmak için kullanılır.
- Et ürünleri: Sosis, sucuk gibi ürünlerde bağlayıcı ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
- Süt ürünleri: Yoğurt, sütlaç gibi ürünlerde kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
- İçecekler: Meyve suları, içeceklerde köpük stabilizatörü olarak kullanılır.
- Diğer: Kapsüller, şekerlemeler, sakız gibi ürünlerde de kullanılır.
- *Ürün paket / kutu ve şekli stok durumuna göre değişiklik gösterebilir.
المنتجات المشابهة
Toz Sığır Jelatin 250gr
₺333.39
Toz Jelatin 240 Bloom 1 Kg
₺631.35
Kiraz Aromalı Jel 85 Gram
₺60.95
Jöle Çilek 85 Gr
₺79.35
Yaprak Jelatin
₺299.00
Jöle Çikolata Fo 1 Kg
₺138.00
Berry Blue Jelatin Tatlı 85 Gr.
₺310.39
Toz Jelatin 220 Bloom 500gr
₺506.00
Karamel Aromalı Soğuk Jöle 7kg.
₺1,074.95
Pektin Jelleştirici (75 G)
₺402.50
Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more
تابعنا
تطبيقات الجوال
